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2018/10/03 【山口】萩

【お出かけナビ2018年秋】萩・食の祭典〜つながる、ひろがる、萩食づくし〜開催

※このイベントは2018/11/11(日)をもって終了しました。

萩・食の祭典〜つながる、ひろがる、萩食づくし〜開催

明治改元から150年となる今年。山口県ではさまざまな記念イベントが開催されています。
今回は、明治維新胎動の地とも言われる萩市でのイベントをご紹介します。

ぷりっぷりで新鮮な魚、肉汁がジューシーに滴るお肉、シャキシャキで色どり豊かな野菜……萩の豊潤な土地に育まれたグルメをさまざまな角度で楽しめる「萩・食の祭典〜つながる、ひろがる、萩食づくし〜」が、この秋開催されます。(開催期間:2018年10月20日(土)〜11月11日(日))

このイベントの目玉は、「萩食談」。
多彩なゲストを迎えて、萩の食材を使用した料理を楽しみながら、萩ならではのテーマに合わせたトークショーを開催。
「萩の食と歴史」、「城下町・着物・萩焼」、2018年9月20日に日本ジオパークに認定された萩ジオパークにちなんだ「萩の大地・食の魅力」などをテーマとし、俳優の高橋英樹さんや元アナウンサーの中村江里子さん、タレントの勝俣州和さんなど、豪華なゲストとともに楽しい時間を過ごすことができます。

(1)「偉人の食卓」


幕末明治期の偉人が食した料理などをテーマに萩の食と歴史についてのトークショー。
日  時:2018年10月20日(土) 午後3時~4時30分
会  場:萩の宿 常茂恵


料 理:萩の宿 常茂恵により3品程度 
参加費:5,000円
定 員:100名程度
ゲスト:俳優 高橋英樹さん
     :道の駅萩しーまーと駅長 山口泉さん
M    C:エフエム山口 金光一昭さん(予定)

(2)「和の食卓」

 
萩城下町と着物と萩焼など萩のキレイと萩の食についてのトークショー。
日 時:2018年10月21日(日)午後3時~4時30分
会 場:萩城三の丸 北門屋敷


料 理:萩城三の丸 北門屋敷により3品程度
参加費:5,000円
定 員:70名程度
ゲスト:元フジテレビジョンアナウンサー 中村江里子さん
   :萩焼作家 金子信彦さん
M C:エフエム山口 新井道子さん

(3)「ジオの食卓-地球を食べる食堂-」


萩の大地と食の魅力についてのトークショー。
日 時:2018年10月27日(土)午後3時~4時30分
会 場:口福の馳走屋 梅乃葉


料 理:口福の馳走屋 梅乃葉により3品程度
参加費:3,000円
定 員:70名程度
ゲスト:タレント 勝俣州和さん
   :萩ジオパーク専門員 白井孝明さん ほか
M  C:エフエム山口 金光一昭さん

(4)「開運の食卓」 


開運も味方に、運命を切り拓いてきた先人達に思いを馳せながら、萩食材を絡めた「開運飯(かいうんめし)」についてのトークショー。
日 時:2018年11月3日(土)午後3時~4時30分
会  場:萩・明倫学舎
料  理:萩暦により3品程度
参加費:3,000円
定 員:40名程度
ゲスト:芸人ボルサリーノ関さん
   :臨済禅宗南禅寺派雲林寺(ネコ寺) 住職 角田慈成さん
M  C:エフエム山口 新井道子さん

■「萩食談」の参加申込はこちら↓
http://www.city.hagi.lg.jp/soshiki/12/h24525.html
各回とも定員に達し次第、受付が終了となるそうなので、お早めのお申し込みを!

また、「萩食祭レストラン」と題し、期間中萩市内の協力店舗にて、萩ふるさと大使である奥田政行シェフの助言のもと山口県内の高校生が考案した特別メニューが提供されます。



そして特別メニューを提供する協力店舗3箇所で食事をし、スタンプを集めると、萩の食や明治維新にまつわる賞品が当たるスタンプラリーも!

ぜひ皆さんも食欲の秋に、豪華なゲストの楽しいトークショーや萩の美味しいグルメを堪能してみてはいかがでしょうか。

執筆:2018年10月
※本記事の情報は執筆時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新の情報は直接各スポットへお問い合わせください。
また、本記事に記載されている写真や本文の無断転載・無断使用を禁止いたします。

萩・食の祭典〜つながる、ひろがる、萩食づくし〜

期間 2018/10/20(土)~2018/11/11(日)
イベント公式URL http://www.city.hagi.lg.jp/soshiki/12/h24515.html
 

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